Som bäst kokar jag ett experiment med blodapelsin och en hemlig ingrediens :)
"Det unika klimatet på Siciliens östra kust bidrar till att blodapelsinerna får en fin röd färg .
De kalla vindarna som drar ner från Etnas toppar , över odlingarna på nätterna och
de varma heta dagrana gör att ämnet antocyanin bildas , den röda färgen har
som uppgift att skydda frukterna från kylan
de varma heta dagrana gör att ämnet antocyanin bildas , den röda färgen har
som uppgift att skydda frukterna från kylan
och ge apelsinen den fina röda färgen, som ochså är en antioxidant! "
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar