. : MarmeladKompaniet

Äkta Sylt och Marmelad

"småskaligt Mathantverk med det lilla extra"

Upplagd av MarmeladKompaniet kl. 15:09

Free background from VintageMadeForYou

eldar i vedspisen....

Ännu en kall dag , men en aningen varmare ...bara -5 grader :) De inhemska päron som jag köpte för nån dag sedan från det lokala supermarket...
Lingontider....skogens gåvor bara att plocka och ta tillvara
ÄPPEL TIDER.....
Refraktometer...

Yess idag fick jag ett paket på posten och hade helt glömt att jag beställt en refraktometer, en digital sådan som mäter den faktiska sock...
Jakobstad Pietarsaari ,gamla tider, oldtime, förrivääde...
GottNyttÅr 2018 ! med hopp om allt gott,ny kraft och nya möjligheter!
MarmeladKompaniet är med i Mickes Söta !

Ni kan tro att det var en överaskning att få ett telefonsamtal och en förfrågan om jag med mitt superlilla företag MarmeladKompaniet vill...
Ost och Blåbärs godbit !

Unna dej en godbit,eller hur ?Du behöver ett gott bröd eller kex,brie ost,blåbärs marmelad och rostade nötter (ringla lite honung på lite ...
Burkar på rad....och på hög !!

Fikonmarmelad Päronmarmelad Dadelkompott
sensommar....

Körsbärstomaterna mognar i rasande fart, håller på och experimenterar.... en tomat-paprikamarmelad med " hottig taste"....habanero...

Staraby....

Beskrivning Staraby är en för den österbottniska kustbygden typisk och synnerligen välbevarad radby. Gårdarna har ett mångsidigt b...
ost & marmelad

(bilden från nätet) Marmelad och ost är en oslagbar kombination. En söt marmelad med en krämig ost och ett vin med motsvarande sötma...
en BASSINE A CONFITURE...alltså en koppargryta !

Nu har ochså jag en Bassine a confiture, en oumbärlig syltgryta som varje marmeladkokare vill ha :)
MarmeladKompaniet......

Jordgubbs-Champagne Marmelad blond blodapelsin marmelad Kompaniet på rad... Mommo Gemimas -70 tals tapet som "burkhat...
sommar
Marmelader...

Har producerat marmelader i flere dagar nu och först ut blev rabarbermarmelad med smak av rödvin och lagerblad passar bra till ostbricka...
MarmeladKompaniet vann Silver i SM i Mathantverk ,och titta vilka jättefina Silvermärken att sätta på Päronmarmeladburkarna :)

SM i Mathantverk pågick i Östersund i början av Oktober. silverdiplomet :) www.eldrimn...
En glassig sommar på Skorpan !

Vilken sommar 2015 !! Tänk att få förmånen att få vara med och starta upp ett glassprojekt i Jakobstad :) Experimentera , prov...
köttbutik i Malax

Igår levererade jag hallon-rabarber marmelad med smak av bourbon vanilj och grön kardemumma , vinnarmarmeladen och blåbärs-vitchoklad marmel...
Refraktometer...

Yess idag fick jag ett paket på posten och hade helt glömt att jag beställt en refraktometer, en digital sådan som mäter den faktiska sock...

Temat Enkel. Temabilder från luoman. Använder Blogger.