Servera rabarberkompotten till exempel med grillad haloumi ost och jordgubbar eller pröva ochså som fyllning i tårtor eller till plättar och glass :-)
Du kan ochså smaksätta kompotten med tex. Hackad mynta,Kanel,kardemumma eller ingefära,bourbon vanilj är helt fantastiskt !Här kommer ett snabbt recept:
Rabarberkompott
400 g. (Ca 1liter)färska rabarber
1/2 dl.-1 dl. Vatten
1dl.sylt eller strösocker
Skär rabarbern i centimeter stora skivor och lägg i en kastrull eller stekpanna,tillsätt vatten och hetta upp,rör ner sockret och låt koka i 5-10 minuter.
Smaksätt med valda kryddor,låt svalna lite och servera !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar