. : Nytt år 2015 med nya möjligheter...nya ideer och kreativt skapande i smak ,färg och form !

Äkta Sylt och Marmelad

Upplagd av MarmeladKompaniet kl. 17:54

Free background from VintageMadeForYou

Gott Nytt År 2014 !!Tack alla kunder , kollegor för det det gågna året !
MarmeladKompaniet

"småskaligt Mathantverk med det lilla extra"
Goood Juuul :)

MarmeladKompaniet önskar en riktig God Jul och ett framgångsrikt Gott nytt 2014 ! Fotot fotograferat av Rebecca Ekblom Björnbär
"Högtryck i Kompaniet"

De senaste dagarna har det körts med fullt öööös i MarmeladKompaniet, fikon-portvins marmelad, päronsaffrans marmelad,hallon-lakritsmarmelad...
Inhemska Päron Concorde från Åland-till min PäronSaffranValnöt Marmelad
Våren är här :)

Solen lyyyyser...underbart , det ger energi :) !! ( Bilden lånad från nätet. ...
Marmelader...

Har producerat marmelader i flere dagar nu och först ut blev rabarbermarmelad med smak av rödvin och lagerblad passar bra till ostbricka...
Björnbären tar god tid på sig att mogna, men den som orkar vänta, behöver ej ångra det, smaken är uuunderbaaar :)
Trevlig fortsättning på midsommar helgen...

Rabarbern är skördad till en del, skall ännu ta en "rabarber makeover " och fixa ett som annat , men idag har jag haft latd...
I väntan på tillfriskning får man gilla läget...och njuta av tulpaner :)

Massor med ideer snurrar i knoppen, man blir lite rastlös av att vara begränsad, rörelsemässigt ...men det går framåt ! Har just varit på ...

Staraby....

Beskrivning Staraby är en för den österbottniska kustbygden typisk och synnerligen välbevarad radby. Gårdarna har ett mångsidigt b...
ost & marmelad

(bilden från nätet) Marmelad och ost är en oslagbar kombination. En söt marmelad med en krämig ost och ett vin med motsvarande sötma...
en BASSINE A CONFITURE...alltså en koppargryta !

Nu har ochså jag en Bassine a confiture, en oumbärlig syltgryta som varje marmeladkokare vill ha :)
MarmeladKompaniet......

Jordgubbs-Champagne Marmelad blond blodapelsin marmelad Kompaniet på rad... Mommo Gemimas -70 tals tapet som "burkhat...
sommar
Marmelader...

Har producerat marmelader i flere dagar nu och först ut blev rabarbermarmelad med smak av rödvin och lagerblad passar bra till ostbricka...
MarmeladKompaniet vann Silver i SM i Mathantverk ,och titta vilka jättefina Silvermärken att sätta på Päronmarmeladburkarna :)

SM i Mathantverk pågick i Östersund i början av Oktober. silverdiplomet :) www.eldrimn...
En glassig sommar på Skorpan !

Vilken sommar 2015 !! Tänk att få förmånen att få vara med och starta upp ett glassprojekt i Jakobstad :) Experimentera , prov...
köttbutik i Malax

Igår levererade jag hallon-rabarber marmelad med smak av bourbon vanilj och grön kardemumma , vinnarmarmeladen och blåbärs-vitchoklad marmel...
Refraktometer...

Yess idag fick jag ett paket på posten och hade helt glömt att jag beställt en refraktometer, en digital sådan som mäter den faktiska sock...

Temat Enkel. Temabilder från luoman. Använder Blogger.